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1. Cider Truck - Conceito

A Sidraria Gastronómica Celta Endovélico situa-se no Porto, conta com dez anos de existência e apresenta um conceito único baseado na gastronomia, cultura e tradições das Nações Celtas.

A nossa oferta, quer no conteúdo quer na forma, pauta-se também pela originalidade dos petiscos que confeccionamos, e nas mais conceituadas marcas internacionais de sidra artesanal que representamos, o que nos torna na maior Sidraria do país.

Temos um Food Truck com petiscos e sidras dentro desse mesmo conceito que acreditamos ser uma oferta inovadora e diferenciadora. 

Propomo-nos levar ao vosso evento uma selecção de petiscos e sidras da nossa vasta oferta gastronómica.

2.  Comidas

• porco à antiga
• javali fumado na casa
• folhadinhos de alheira 
• hambúrguer de veado
• chouriço de veado e javali em sidra

3. Bebidas

Sidra, a bebida dos Druidas, que tem aumentado significativamente os seus níveis de popularidade, irá surpreender os visitantes pela sua versatilidade, novidade e delicioso sabor.

Para este evento sugerimos a seguinte selecção de sidras artesanais de elevada qualidade:

• caramelizadas e tânicas tradicionais da Bretanha 
• botânica, sabores e natural das Astúrias 
• frutada, doce e bitter sweet dos Paises Bálticos

Outros tipos de sidra poderão ser disponibilizados, dado que possuímos cerca de 200 referências nacionais e internacionais.

Podemos, ainda, disponibilizar exclusivamente um Bar au Cidre, uma oferta de sidras internacionais surpreendentes e originais cocktails de sidra.